Шеф-кондитер

ANDERSEN ACTIVITY PARK & FAMILY RESTAURANT, лидер в сфере создания незабываемых праздников для детей, приглашает на работу опытного Шеф-Кондитера, который поделится своим опытом и знаниями, чтобы наши десерты стали еще волшебнее!
Требования к кандидату:

Профильное образование
Опыт работы в кондитерском отделе от 3 лет
Знание и использование современных технологий в приготовлении кондитерских изделий
Понимание современных тенденций развития рынка кондитерских изделий
Умение пользоваться современным оборудованием
Креативный подход к созданию кондитерских изделий, умение разрабатывать авторские рецепты и использовать нестандартные ингридиенты
Опыт в организации и стимулировании труда подчиненных
Знание санитарных и гигиенических норм и правил
Ответственность, трудолюбие, внимательность к деталям

Обязанности:

Организация и контроль работы кондитерской бригады, обучение новых сотрудников
Разработка меню десертов, выпечки и других сладостей в соответствии с концепцией ресторана и требованиями клиентов
Подбор качественных ингредиентов и контроль за их использованием
Контроль полуфабрикатов и готовых изделий
Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил производства кондитерских изделий
Управление запасами и инвентарем, поддержание чистоты и порядка в кондитерском отделе

Мы предлагаем:

Комфортные условия труда в современном оборудованном цеху
Удобный график работы понедельник-пятница, 10:00-18:00
Официальное трудоустройство
Возможность профессионального роста
Мотивирующая заработная плата ставка + KPI
Стабильно развивающаяся компания и дружный коллектив
Бонусы

Приглашаем заинтересованных кандидатов выслать свое резюме с описанием опыта работы, фото собственных работ, по адресу hr@andersen.md или на Viber, Telegram по номеру 079794777. E-mail: hr@andersen.md
Телефон: 079794777